Les colorant alimentaire sont des produits chimiques qui s'ajoutent à des aliments pour leur donner une couleur et une texture plus attrayantes. Ils sont couramment utilisés dans les produits alimentaires transformés, notamment les biscuits, les gâteaux, les bonbons et les boissons gazeuses. Les colorants alimentaires peuvent être naturels ou synthétiques. Ces derniers sont les plus couramment utilisés, en particulier le bleu brillant, le vert [...]